05 septiembre 2017
UPA-UCE Extremadura ha pedido que "saquen del cajón" el reglamento comunitario del etiquetado del ovino que está vigente en toda la UE desde 2015, y que en España las grandes superficies "se saltan a la torera".
Y es que "los ganaderos necesitan más que nunca que se cumplan", ha dicho la organización agraria en una nota de prensa, en la que señala que están pasando "por un grave problema de rentabilidad" derivado, principalmente, de la caída del consumo.
Además, este colectivo ha recordado que el reglamento exige especificar en la etiqueta el país de cría, de sacrificio y de origen de este tipo de carne, y precisamente, para los consumidores conocer esta información sobre el origen de los alimentos es una cuestión especialmente sensible.
En ese sentido, según señala la organización, que entre 2006 y 2016 el consumo ha bajado un 40 por ciento, y un 73 por ciento si nos remontamos a 2003.
Ante esta situación, la organización agraria ha pedido también apoyo al sector en la futura PAC, respecto de la que ha pedido que se mantengan los pagos acoplados, así como que se tomen medidas de desarrollo rural que reconozcan los beneficios del ganado extensivo para toda la sociedad con la limpieza de los montes.
Asimismo, UPA-UCE ha añadido que la sequía es otro factor que está agravando la situación "día a día", tras lo que han reconocido que en algunas comarcas las explotaciones "ya están abasteciendo de agua al ganado", con el aumento de costes que ello implica así como la problemática por falta de infraestructuras.
Por ello, ha recordado la organización que viene demandado una puesta en marcha de líneas de apoyo para la creación de las infraestructuras necesarias, como pozos de sondeo o abrevaderos.
No obstante, a pesar de lo complicado de la situación, UPA-UCE ha remarcado que en la última campaña "se han visto algunos resultados del esfuerzo en promoción y en I+D+i" que se están haciendo desde, entre otros, Interovic, la interprofesional del sector de la que UPA forma parte.
Finalmente, UPA-UCE ha aseverado que Extremadura es la primera Comunidad Autónoma en producción ovina, y la que convierte a España en el segundo mayor productor de Europa, detrás de Francia.
De esta manera, Extremadura, con 3.340.000 cabezas, representa el 21 por ciento del total de la producción española, que suma 15.930.000 cabezas, sin embargo, ha alertado que "desde hace diez años nuestro sector ovino pierde fuerza de forma constante".
Concretamente, España ha perdido más de 6,5 millones de ovejas durante esta última década, que supone el 29 por ciento de la cabaña nacional ovina, tras lo que ha añadido que Extremadura "no se escapa a estas malas cifras, aquí hemos perdido un millón de cabezas, lo que significa el 25% de ovejas que teníamos hace diez años", que representa "casi 274 ovejas al día".
