16 abril 2020
La parte lúdica del Salón del Jamón Ibérico y la Dehesa de Jerez de los Caballeros (Badajoz), que tenía previsto celebrarse en mayo, ha sido cancelada, tal y como estaba previsto, pero sí se dará continuidad a su apartado profesional en los próximos meses.
En concreto, las Jornadas técnicas 'Territorio Pata Negra', programadas por el Ayuntamiento y la Institución Ferial dentro de la programación del certamen, y que comenzaron el pasado mes de febrero, tendrán continuidad en los próximos meses dirigidas al sector profesional y servirán de marco para la celebración de otras citas destacadas del Salón del Jamón Ibérico.
Así lo ha anunciado este jueves el concejal de Industria y Comercio, Carlos Boza, quien ha explicado que en el contexto de la actual situación por la pandemia del COVID-19, la celebración de este evento en Jerez de los Caballeros se suspende en la forma en la que estaba previsto, si bien se llevarán a cabo en los próximos meses y atendiendo a la evolución de la situación actual las acciones dirigidas a los profesionales del sector protagonista del mismo.
A este respecto, ha detallado que las mencionadas Jornadas técnicas tendrán continuidad con nuevas sesiones en las que a su vez se dará cabida a otras actividades importantes del Salón del Jamón ibérico y la Dehesa como el Concurso Jamón de Oro, el Concurso de cortadores y las Jornadas que organiza Avante.
"Físicamente no se llevará a cabo en el recinto ferial, teníamos muchísima ilusión, la acogida del sector había sido muy interesante pero evidentemente no podrá celebrarse como estaba previsto", ha manifestado Boza.
Finalmente, el edil ha incidido en que el objetivo es llevar a cabo esas acciones más profesionales del mejor modo posible en los próximos meses.
