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Extremadura será la tercera región productora de aceite de oliva, con 97.300 toneladas

El Ministerio de Agricultura prevé tomar una decisión sobre la posible activación de la norma de comercialización para retirada temporal de aceite de oliva

01 octubre 2026

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Las primeras estimaciones del aforo de la campaña de aceite de oliva 2026/2027 apuntan a una producción media-alta de 1.602.596 toneladas en España, lo que supone un incremento del 23 por ciento respecto a la cosecha anterior. En el caso de Extremadura, será la tercera región productora, con 97.300 toneladas, un 24 por ciento más.

Ante este escenario de incremento productivo, el Ministerio de Agricultura prevé tomar una decisión en la primera quincena de noviembre sobre la posible activación de la norma de comercialización para la retirada temporal de aceite de oliva.

Así lo ha indicado el ministro Luis Planas tras presentar en Jaén las primeras estimaciones del aforo de la campaña de aceite de oliva 2026/2027. Ante la posibilidad de que la disponibilidad total en España, sumado el enlace de campaña, ronde los dos millones de toneladas, Planas ha sido interpelado sobre la activación del artículo 167 bis de la Organización Común de Mercado (OCM) tal y como ya han planteado organizaciones agrarias como COAG, UPA o Asaja.

Este mecanismo, impulsado por España ante la Comisión Europea, permite realizar una retirada temporal de aceite en caso de que exista un exceso de oferta en el mercado para así buscar una mayor estabilidad en los precios.

El ministro ha pedido "rigor" y "prudencia" para activar dicha norma. Asimismo, ha detallado el calendario de trabajo: las comunidades autónomas disponen de todo el mes de octubre para ajustar sus cifras de aforo y, a mediados de mes, se conocerá el dato definitivo del stock de enlace de campaña.

"Con todos estos datos, en la primera quincena del mes de noviembre se producirá la toma de decisión por vía de resolución de la Dirección General de Producciones y Mercados", ha avanzado Planas . El ministro ha recordado que se trata de una "medida extraordinaria" que nunca se ha aplicado hasta la fecha.

"No quiero prejuzgar, pero cuando corresponda tomaremos la decisión que corresponda tomar, ya sea proceder a una retirada o, como el año pasado, no hacerlo", ha zanjado .

Durante su intervención, Planas ha explicado que esta primera previsión de aforo responde a las favorables condiciones climáticas de la pasada primavera, con temperaturas suaves y lluvias abundantes que propiciaron una buena floración y cuajado del fruto.

No obstante, ha advertido de que estas cifras son preliminares y podrían ajustarse en función de la climatología de las próximas semanas y del rendimiento final de la aceituna, especialmente en los olivares de secano tras las altas temperaturas del verano.

Por territorios, Andalucía lidera la producción de aceite de oliva con una estimación de 1.261.200 toneladas (un 29 por ciento más que la campaña anterior), lo que representa el 79 por ciento del total nacional. Jaén, la principal provincia productora, prevé alcanzar las 575.000 toneladas (el 36 por ciento de España).

Por su parte, Castilla-La Mancha se sitúa como la segunda comunidad productora con 152.000 toneladas (+10 por ciento), seguida de Extremadura con 97.300 toneladas (+24 por ciento). En el extremo opuesto, se estiman descensos productivos en Cataluña, Aragón, Baleares, Comunidad de Madrid, Región de Murcia y Navarra.

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