05 septiembre 2017 | Publicado : 15:09 (05/09/2017) | Actualizado: 16:13 (05/09/2017)
Caja Rural de Extremadura patrocina el XXXII Salón del Ovino en Castuera, que se celebra desde este miércoles, 6 de septiembre, y hasta el día 8, con el objetivo de apoyar al sector ovino comarcal y regional, uno de los principales de la provincia.
Además, el objetivo de este certamen también es "potenciar y fomentar" el consumo de productos de la región, como son como el Cordero de Extremadura y el Queso de La Serena.
Y es que se trata de la ya tradicional feria ganadera que se celebra en Castuera desde hace más de 30 años, y que supone el "único certamen monográfico nacional de ovino", según informa Caja Rural de Extremadura en una nota de prensa.
Por ello, este Salón del Ovino cuenta con diversas actividades como una Exposición Nacional de Ganado de Razas Merina y raza Ovinos Precoces; una Subasta Nacional de Ganado de Raza Merina de Ovinos Precoces; una Cata-Concurso de 'Queso de la Serena'; el Concurso Nacional de Calderetas Caldero de Oro 'Corderex'; un Campeonato de España de Esquileo; las Jornadas anuales de Corderex 'Perspectivas del Sector Ovino', o una Escuela de Pastoreo.
Cabe destacar que la inauguración de este salón tendrá lugar a las 12:00 horas de este miércoles, 6 de septiembre, a cargo de la consejera de Medio Ambiente y Rural, Begoña García Bernal.
Posteriormente, a las 13:15 horas, tendrá lugar la firma de un Acuerdo de colaboración entre el presidente de Caja Rural de Extremadura, Urbano Caballo, y el presidente de la Institución Ferial Salón del Ovino, Francisco Martos Ortiz.
