David Gibello, galardonado con el Premio de Internet 2026 en la categoría de Gastronomía

En la Sala Europa del Senado de España, David Gibello ha sido distinguido con el Premio de Internet 2026 en la categoría de Gastronomía.

Este galardón, uno de los más relevantes del ecosistema digital español e iberoamericano, reconoce sus sobresalientes dotes en redes sociales, su enfoque innovador de la gastronomía y su destacada labor solidaria.

Los Premios de Internet, organizados en el marco del XXII Día Mundial de Internet para España e Iberoamérica, distinguen anualmente a ciudadanos, corporaciones e iniciativas tecnológicas que promueven un uso innovador, socialmente responsable y ético de las plataformas digitales.

En esta edición, marcada por el lema "Sostenibilidad en la era digital", el jurado ha valorado especialmente el carácter auténtico y enraizado de los premiados, destacando aquellos que no pierden sus orígenes pese al éxito en el mundo virtual.

El acto fue inaugurado por el vicepresidente primero del Senado, Javier Maroto, quien subrayó la importancia de construir un internet sostenible tanto desde el punto de vista ambiental como social.

Posteriormente, Miguel Pérez Subías, presidente de la Asociación de Usuarios de Internet (AUI), leyó el Manifiesto "Por una Internet sostenible", un documento que llama a reflexionar sobre el impacto de las tecnologías, la gobernanza ética de la IA y la necesidad de un ecosistema digital inclusivo y transparente.

La periodista Macarena Berlín moderó la ceremonia con solvencia. Durante el evento, el vicepresidente Maroto entregó también el Premio a la Trayectoria Personal al periodista especializado en información económica, tecnológica y empresarial Antonio Lorenzo.

Un reconocimiento al cocinero "de casa"

El premio a David Gibello supone un fuerte respaldo a más de una década de trabajo incansable para acercar la cocina a todos los hogares.

A través de su proyecto "La Cocina de Gibello", el chef extremeño ha demostrado que cocinar es accesible, divertido y al alcance de cualquiera, independientemente de su experiencia previa en los fogones.

Sus recetas sencillas, prácticas y llenas de cariño han conquistado a una amplia comunidad en redes sociales, donde comparte no solo trucos culinarios, sino también valores de cercanía, tradición y solidaridad.

Gibello, natural de Navalmoral de la Mata (Cáceres) y afincado en Talavera de la Reina (Toledo) desde hace más de 17 años, es un cocinero autodidacta que ha construido su éxito desde cero.

Entre sus logros previos, destaca el Premio @Regiondigital.com en 2025, así como, ser el primer español en ganar los Facebook Gather Awards World (2021), finalista en 2022, Extremeño del Año en 2018, y recurrente finalista en los Influencer Awards Spain en gastronomía.

Su nominación a los Premios de Internet surgió tras evaluar 272 candidaturas y más de 43.000 votos online, seleccionándose como uno de los tres finalistas de su categoría por un comité de 64 organizaciones.

David Gibello dedicó el premio con profunda emoción: "Este galardón lo dedico a todas las personas que han hecho posible que sea quien soy hoy: mi familia, mis seguidores, los que me han acompañado en este camino y todos aquellos que creen que la cocina une y mejora la vida de la gente".

El cocinero enfatizó que el premio reconoce "el esfuerzo de años para que todo el mundo se anime a cocinar en casa, recuperando las raíces y el placer de compartir mesa".

Raíces extremeñas y proyección nacional

El jurado destacó especialmente el "carácter marcadamente enraizado" de Gibello. Pese a su influencia digital, nunca ha abandonado su esencia extremeña y manchega: recetas con productos de temporada, cercanía al espectador y un compromiso real con causas solidarias.

Su labor va más allá de los fogones virtuales; ha participado en numerosos eventos benéficos, ferias gastronómicas y acciones de apoyo a la despoblación rural, promoviendo el valor de los productos locales y la economía de proximidad.

Expertos en comunicación digital consultados coinciden en que Gibello representa un modelo de creador de contenido responsable.

En una era dominada por tendencias efímeras y formatos espectaculares, su propuesta se basa en la autenticidad, la utilidad real y la generación de comunidad. "David no vende solo recetas; enseña a cocinar y, sobre todo, a disfrutar del proceso", señaló un miembro del jurado.

Un Día de Internet para la reflexión

La ceremonia no sólo celebró a los galardonados, sino que sirvió como plataforma para debatir los grandes desafíos del mundo digital actual: la huella ecológica de las tecnologías (especialmente con el auge de la IA), la protección de derechos digitales y la necesidad de una internet más humana y sostenible.

Con la entrega de estos premios, España reafirma su posición como referente en la promoción de un uso ético y transformador de internet en Iberoamérica. Figuras como David Gibello demuestran que el talento, la perseverancia y los valores tradicionales pueden florecer con fuerza en el entorno digital.

Desde La Cocina de Gibello, el premio se vive como un nuevo impulso para seguir democratizando la gastronomía. Porque, como dice el propio David, "la mejor receta es la que se comparte en casa, con la gente que quieres".