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Región Digital

Al grito de ¡HU-HA!!

Al grito de ¡HU-HA!!

Un vino de la variedad Bobal del DJ Chimo Bayo que fue el creador del himno “Así me gusta a mí”.

11 mayo 2018

Lágrimas

Lágrimas

Las hay con color en los vinos tintos potentes, como la Malbec, “lágrimas de sangre” o de pasión por su color.

30 abril 2018

Fase Visual del vino

Fase Visual del vino

Os hablaré en algunas entradas sobre la técnica de cata, para que con unas pequeñas nociones podáis disfrutar más y mejor del vino, ¿Estáis preparados?

19 abril 2018

El despertar de la viña

Se acerca la primavera a pasos agigantados, una época en la que se agradecen los rayos del sol y salimos a la calle sin tener la excusa del frío o de la lluvia.

06 abril 2018

Domblasco

Domblasco

La bodega Domblasco es sencilla pero espectacular al mismo tiempo...

20 marzo 2018

Una Mujer en el vino

Una Mujer en el vino

Cuando escucho frases como “Este vino es para mujeres”, ya sé que el vino que nos ofrecen es dulce, afrutado y ligero ¿Tenemos todas el mismo gusto?

07 marzo 2018

Los pequeños detalles

Los pequeños detalles son los que marcan la diferencia, por eso, la forma de coger una copa nos da mucha información sobre, si eres un amante del vino o un aficionado.

22 febrero 2018

¿Cómo debe ser una copa de vino?

Hoy os diré cómo podéis elegir una buena copa de cristal. Quédate y te enseñaré un truco...

06 febrero 2018

Enólogo: bata, bota corbato o tacones.

Enólogo: bata, bota corbato o tacones.

Este, mi primer artículo, va dedicado a Nerea Pérez, joven enóloga que murió al caer en un depósito de vino, posiblemente a causa de un desmayo por el carbónico de la fermentación.

31 enero 2018