ÚLTIMA HORA
Extremadura
Correos ha admitido 17.508 solicitudes de voto por correo para...
El solicitante tiene de plazo hasta el próximo 17 de diciembre para depositar el sobre con...
05 abril 2024
El director general de la PAC, Juan Eloy Rodríguez, ha participado en el acto, donde ha destacado el liderazgo de Extremadura en producción de carne de ovino y caprino, y ha animado a consumir carne de cordero.
Rodríguez ha señalado que, aunque España es el país con el mayor censo de ovino de la Unión Europea, hay un bajo consumo de esta carne respecto a su producción, por ello las exportaciones son fundamentales y afortunadamente en este sector se consolidan.
Para el Director General, "consumir carne de cordero es saludable, es sabroso y sobre todo es sostenible. La carne de cordero ayuda a fomentar la biodiversidad en todo el territorio, a asentar la población en zonas y a la prevención de incendios".
Junto con ello, ha aportado algunos datos como que España es el principal productor de carne de cordero de la Unión Europea, así como que las 86.500 explotaciones de ovino de carne y cerca de 55.000 de caprino de carne del país dan empleo a medio millón de personas.
De hecho, ha indicado que, Extremadura es la región líder en la producción de ovino y caprino con el 18,6% de la producción nacional.
Según Rodríguez, "fijar la población del medio rural a través de la generación del empleo es uno de los pilares fundamentales de la política de nuestro gobierno".
De este modo, ha indicado que la Junta está agilizando los pagos de la PAC y ha puesto como ejemplo que esta misma semana se han pagado casi 33 millones de euros a más de 6.100 ganaderos de las ayudas a la ganadería extensiva y semiextensiva de ovino y caprino de carne, y de leche de oveja y de carne.
Finalmente, Juan Eloy Rodríguez ha agradecido a Corderex la organización de estas jornadas que han aportado, según ha afirmado, una amplia visión del sector al tiempo que ha destacado la intervención del ex ministro de Trabajo, Manuel Pimentel, así como su participación en este evento.
