Malpartida de Cáceres homenajea cocina extremeña con programación de Capital Gastronómica

Malpartida de Cáceres continúa desarrollando su programación como Ciudad Gastronómica Extremeña 2026, bajo el lema 'Mes de septiembre. La cocina extremeña', varios establecimientos hosteleros de la localidad ofrecerán durante los días 5, 6, 7 y 8 de septiembre propuestas gastronómicas especiales elaboradas a partir de productos, recetas y sabores profundamente vinculados a la tradición culinaria extremeña.

La iniciativa contará con la participación de Asador Los Barruecos, Bar La Piscina, Cafetería Museo Vostell Malpartida y El Pocillo Tapería y entre las propuestas se podrán degustar recetas tan populares como las migas extremeñas, frite extremeño, ensalada de pimientos, patatera malpartideña a la dorada o solomillo de cerdo con salsa de higos de temporada y patatas al pimentón de La Vera.

Esta nueva acción se enmarca en la programación anual de Malpartida de Cáceres como Ciudad Gastronómica Extremeña 2026, un reconocimiento que la localidad ostenta durante todo este año y que tiene como objetivo promocionar la riqueza culinaria del municipio y de la región, además de reforzar el papel de la gastronomía como recurso turístico, cultural y económico.

La capitalidad está desarrollando una programación temática mensual que permite realizar un recorrido por diferentes productos, recetas y tradiciones gastronómicas. Desde la patatera y la cocina de Cuaresma hasta los asados tradicionales, los gazpachos malpartideños, los desayunos de pueblo o los sabores vinculados al regreso de los emigrantes durante el verano, cada mes se convierte en una oportunidad para descubrir la identidad culinaria del municipio.

La iniciativa busca, además, implicar directamente al sector hostelero y empresarial local, generando nuevas experiencias para visitantes y vecinos y contribuyendo a posicionar a Malpartida de Cáceres dentro de la oferta turística gastronómica de Extremadura.

El alcalde de Malpartida de Cáceres, Alfredo Aguilera, ha animado al público a degustar todas estas delicias y ha destacado que septiembre ofrece en la localidad "la oportunidad de disfrutar de la gastronomía como una experiencia para descubrir Extremadura, su historia, sus tradiciones y su forma de entender la vida".