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07 July 2026
Ep.
El Ejército de Tierra investiga la aparición de un cuadro gastrointestinal en algunos alumnos del Centro de Formación de Tropa (Cefot) nº 1, ubicado en Cáceres, que la Asociación de Tropa y Marinería Española (ATME) atribuye a una intoxicación alimentaria.
En una nota informativa, recogida por Europa Press, el Ejército de Tierra explica que un grupo de alumnos presentaron principalmente vómitos y diarrea durante el pasado fin de semana, pero, por el momento, el origen del cuadro gastrointestinal no ha podido ser determinado.
Se manejan las hipótesis de la existencia de un proceso vírico de carácter estomacal y la posible relación del cuadro con la ingesta de algún alimento, pero hasta ahora "no existe evidencia" que permita confirmar ninguna de estas posibilidades.
De su lado, ATME informa de que el origen de la sintomatología sufrida por varios alumnos "presumiblemente podría estar vinculada al consumo de ensaladilla rusa".
Ninguno de los afectados ha precisado ingreso hospitalario y evolucionan favorablemente con el tratamiento y el seguimiento médico correspondiente, según el Ejército de Tierra.
La institución ha defendido el desempeño del Cefot 1, que "desde el primer momento" activó los protocolos establecidos y está adoptando todas las medidas necesarias para determinar el origen de los síntomas, en coordinación con los servicios sanitarios del centro y de acuerdo a la normativa vigente.
Además, ha recordado que el centro mantiene un "control estricto" sobre la seguridad alimentaria. El servicio de alimentación se presta por una empresa externa, conforme a la normativa aplicable en materia de manipulación e higiene alimentaria y se conservan muestras testigo reglamentarias de los alimentos servidos, lo que permitirá la realización de análisis si fuera necesario.
La asociación militar ATME ha resaltado en un comunicado la "gravedad" del hecho y considera "imprescindible" que se esclarezcan los hechos "con rapidez y transparencia". Asimismo, ha recordado que la prevención de riesgos alimentarios es "una responsabilidad básica" en cualquier instalación militar.
