En FITUR, Coria se presentará como 'Ciudad Gastronómica Extremeña 2025'

La localidad cacereña de Coria se presentará en la Feria Internacional de Turismo (Fitur) que se celebra a partir de este miércoles en Madrid como 'Ciudad Gastronómica Extremeña 2025'.

La alcaldesa de Coria, Almudena Domingo, junto a la concejal de Turismo, Patricia Parro, han presentado la oferta turística con la que la localidad participará en Fitur, y que presentará este viernes, 24 de enero, en el stand de Extremadura a las 11,30 horas.

En concreto, esta localidad cacereña se presentará bajo el lema 'Coria Ciudad Gastronómica Extremeña 2025', con el objetivo de dar a conocer su gastronomía y las Denominaciones de Origen de la región que estarán presentes en la ciudad durante el año 2025.

Así, la alcaldesa ha adelantado que Coria recibirá, por primera vez, este "importante y atractivo evento culinario encuadrado dentro de su longevo patrimonio cultural", que contribuirá a la preservación y puesta en valor de su exquisito patrimonio gastronómico como "seña de identidad" de su arraigada cultura local y regional.

La alcaldesa ha resaltado que una estrategia que "aúna turismo y gastronomía, al objeto de posicionar a la ciudad de Coria como referente gastronómico dentro de la cocina que se practica en Extremadura o de la propia tradición culinaria de España".

Según la primera edil, el fin es "ofrecer y convertir al sector hostelero empresarial local en la inconfundible sazón culinaria tradicional que simboliza el espíritu gastronómico de la sociedad cauriense", así como el "escaparate de recuperación económica mediante el diseño de una amplia programación de actividades gastronómicas de atracción turística que se adaptarán y se complementarán con las fiestas y los eventos turísticos diseñados a lo largo de 2025".

Por su parte, la concejal de Turismo ha detallado que 'Coria Ciudad Gastronómica' es una iniciativa con la que se intentará seguir fomentando el turismo y que lo visitantes que lleguen este año a la ciudad "tengan una gran variedad de actividades culturales, deportivas, de ocio, unidas a la gastronomía local y extremeña".

Para ello, ha explicado que, se ha generado una agenda anual desglosada por meses, que se presentará el viernes en Fitur, y que contará cada mes con una fiesta gastronómica con productos de la tierra con Denominación de Origen y que irán unidos a cada evento cultural, deportivo, turístico y festivo que se celebre, con el objetivo de "tener una agenda abierta y variada para nuestros visitantes".

El Ayuntamiento ha creado un espacio específico dentro de la página web de TurismoCoria y un código QR que se podrá consultar y conocer toda la información detallada del programa anual de Coria Ciudad Gastronómica 2025.