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26 septiembre 2023 | Publicado : 11:09 (26/09/2023) | Actualizado: 16:43 (26/09/2023)
El II Encuentro Solidario de Cortadores de Jamón se celebrará en el Parque Municipal de Puebla de la Calzada el próximo 8 de octubre con la participación de 60 cortadores procedentes de toda España y otros tantos jamones ibéricos.
Y es que, debido al éxito obtenido el año pasado, con la asistencia de 1.500 personas, en esta edición se ha querido dar un salto más.
Así pues, un año más los jamones han sido donados por empresas, asociaciones y particulares de la comarca de Vegas Bajas, por lo que los visitantes podrán degustar platos a 5 euros, además de un bono de 20 euros por el que se podrán adquirir 5 platos.
En este sentido, el diputado provincial y alcalde de Puebla de la Calzada, Juan María Delfa, ha señalado que los destinatarios de la recaudación de este encuentro solidario serán la Asociación Oncológica Extremeña (AOEx), la Asociación de Esclerosis Múltiple Vegas Bajas, Cáritas de Puebla de la Calzada y Diversity, según informa la Institución provincial en una nota de prensa.
De esta manera, Delfa ha destacado la colaboración institucional de la Diputación de Badajoz y el Ayuntamiento de Puebla de la Calzada, además del apoyo de empresas, asociaciones y colectivos “que generan progreso, dinamismo en nuestros municipios donde se pone en valor nuestro potencial humano y donde seguiremos trabajando para que estos eventos se consoliden en la provincia de Badajoz”.
En este sentido, el organizador del evento, Francisco Gallego, ha recordado que existen muchos concursos de cortadores de jamón, pero él apuesta por encuentros solidarios como éste.
A su vez, ha mostrado el deseo de este colectivo de ser reconocidos oficialmente como profesionales. En este sentido, ha destacado el trabajo de José Muñoz, un cortador de Albacete, que no tiene manos y trabaja el jamón con los muñones. De hecho, éste último estará también con sus compañeros en el encuentro solidario.
