20 agosto 2019 | Publicado : 14:08 (20/08/2019) | Actualizado: 17:23 (20/08/2019)
En torno a unas 5.000 raciones de tenca se esperan degustar este año, en la localidad cacereña de Aliseda, de la mano de la XXXI Fiesta de la Tenca que se celebrará del 23 al 25 de agosto.
Además, este municipio será el encargado en acoger el Día de la Mancomunidad Tajo-Salor por excelencia, en el que se entregarán las Tencas de Oro que en esta edición han recaído en el grupo de investigación de la UEX PRETAGU y en la actriz Clara Alvarado.
“Son ya 31 ediciones de una fiesta que reúne los ingredientes suficientes para tener éxito en el tiempo, un proyecto coral de 15 municipios que se unen utilizando un recurso común, como es la tenca, y con un objetivo claro que es promover el turismo de interior, dando a conocer su cultura, su patrimonio y sus tradiciones”.
Así lo ha manifestado la diputada de Turismo de la Diputación de Cáceres, Patricia Valle Corriols, en la presentación de este evento, en el que ha estado acompañada por la presidenta de la Mancomunidad, Milagrosa Hurtado; por el presidente del Grupo de Acción Local TAGUS, Luis Amado; y por el alcalde de Aliseda, Ángel Gordo.
Durante su intervención, la diputada ha destacado también la unión que se hará este año con el conocido Tesoro de Aliseda, “el tesoro tartésico, cuyo descubrimiento cumple próximamente los cien años, y que será también incluido en las actividades organizadas este año durante los días de fiesta”, ya que habrá visitas guiadas, rutas y talleres de arqueología, entre otras.
Por su parte, la presidenta de la Mancomunidad ha dado a conocer con detalle el programa previsto que, tendrá como plato fuerte el acto en el que se hará entrega de las Tencas de Oro. Será este viernes, 23 de agosto, a partir de las 21:30 horas, cuando el grupo de investigación de la UEX PRETAGU, recoja la Tenca de Oro Institucional, y la actriz extremeña Clara Alvarado, la Tenca de Oro Individual.
Además, se celebrará el tradicional concurso de pesca o las exhibiciones y degustaciones gastronómicas, de la mano del cocinero José Manuel Galán, y se abrirá un mercado de productos artesanales y ecológicos.
SE CALCULA LA VENTA DE 5.000 RACIONES
Por tanto, serán tres días a lo largo de los cuales se cocinarán en torno 600 kilos de tencas, de los que 150 son de producción ecológica, con los que se calcula la venta de 5.000 raciones, tal y como informa la Diputación cacereña en una nota de prensa.
Igualmente, Hurtado ha querido también hacer hincapié en que se contará con “un punto violeta”, para prevenir cualquier tipo de agresión o conducta machista, “porque los valores de igualdad, solidaridad, respeto y convivencia queremos que sean los ejes de la jornada".
"Queremos fiestas libres de agresiones a las mujeres y fiestas como la tenca también pueden ser escenario para sensibilizar contra la violencia de género”, ha argumentado.
TENCA COMO VÍNCULO DE UNIÓN DE LA COMARCA
En esta línea, el presidente de TAGUS ha incidido en que la tenca es el vínculo y nexo de unión de la comarca, “no en vano, en cada uno de nuestros municipios existen charcas donde se cría la tenca, y dicen los entendidos que cuanto más ganado hay en nuestras dehesas boyales, más rica y de más calidad es nuestra tenca, y nosotros tenemos todos los ingredientes”.
Al mismo tiempo, el alcalde de Aliseda ha celebrado que esta fiesta sea “la antesala del centenario del descubrimiento del tesoro de Aliseda”, complementándose, una vez más, los potenciales y la riqueza de la comarca.
PREMIADOS
En esta ocasión, los premiados con la Tenca de Oro Institucional son el Grupo de Investigación de la UEx, PRETAGU, dirigido por Alonso Rodríguez Díaz, catedrático de Prehistoria de la UEX, así como por los doctores Ignacio Pavón Soldevila, David M. Duque Espino y Pablo Ortiz Romero, que ha publicado dos obras sobre el Tesoro de Aliseda: “El Tiempo del Tesoro de Aliseda I. Historia e Historiografía del hallazgo” y “El Tiempo del Tesoro de Aliseda II. Aproximación a su contexto arqueológico”.
Mientras, la Tenca de Oro Individual ha recaído en Clara Alvarado, actriz nacida en Navalmoral de la Mata. Estudió música, canto y enfermería aunque nunca ejerció esta actividad porque antes de terminar sus estudios universitarios ya se había iniciado en el mundo de la interpretación. Ha realizado interpretaciones en cortometrajes como Almohada (2012) o en La Voz del Agua (2015).
En 2017 trabaja en la película Selfie, interpretando a Paula. En teatro fue importante su paso por el musical Hércules, en 2015. Dirigido por Ricard Reguant, se representó en el Teatro Romano de Mérida, protagonizado por Pablo Abraira y Paco Arrojo.
Entre sus múltiples interpretaciones en teatro destacan obras como La Llamada (2015), La habitación de Verónica (2017), La bella Helena ( 2017) o El Funeral, que se representa desde 2018 y donde comparte escenario con Concha Velasco.
Clara también ha tenido papeles en series de televisión. En 2011 estuvo en el reparto de Cuéntame cómo pasó, de TVE, en su papel de Isa. En 2012 en La que se avecina, de Telecinco, como Vanessa.
En los últimos años destacan sus papeles en La casa de papel, de Antena 3, representando a Ariadna Cascales; en Acacias 38, de TVE, como Mariana; en Divinity es Raquel en Yo quisiera, y Bego en ANDeROID, en El Correo. En 2016 estuvo nominada en los premios de Teatro Musical como actriz revelación.
