Los olivares tienen una forma muy particular de medir el tiempo porque no entienden de prisas. Cambian con la luz de cada hora, se mecen con el viento y convierten el silencio en parte del paisaje. Quizá por eso, nada más llegar al Cortijo Los Agustinos, tuvimos la sensación de que el reloj empezaba a funcionar de otra manera.
Habíamos viajado hasta Arcos de la Frontera para conocer este alojamiento situado en pleno Destino Turístico Starlight Sierra de Cádiz, convencidos de que encontraríamos buenos cielos para observar las estrellas. Pero...
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