Vara afirma que la Economía Verde y Circular "es una necesidad" en la actualidad

Rd./Ep.

El presidente de la Junta de Extremadura, Guillermo Fernández Vara, ha afirmado este viernes que la Economía Verde y Circular "es una necesidad" en la actualidad y que "va mucho más allá" de un discurso.

El jefe del Ejecutivo regional ha realizado estas declaraciones durante la inauguración de las Jornadas Técnicas Smart Agrifood Summit, Agricultura y Ganadería Inteligente Aplicada a la Cadena de Valor Alimentaria en el Parque Científico y Tecnológico de Extremadura, en Badajoz.

En este sentido, el máximo mandatario extremeño ha añadido que es una necesidad utilizar productos reutilizables, ya que “lo no reutilizable producirá daños que muy pronto veremos en nuestras vidas”.

A este respecto, Fernández Vara ha ahondado en las consecuencias que ya están ocurriendo debido al cambio climático y a la problemática de movimientos migratorios debido a esos cambios.

A su vez, el presidente extremeño ha subrayado que entre las personas "apenas se puede apreciar brecha digital" como dice el informe de Sociedad Digital de España de 2017, cosa que sí ocurre cuando se habla de las empresas.

Por ello, ha destacado la oportunidad de celebrar este tipo de jornadas, tal y como informa la Junta en una nota de prensa.

A su vez, ha afirmado que “el mundo ya es digital” pero ahora las empresas tienen que decidir cuándo van a ir por ese camino, ya que la incorporación a los procesos digitales y tecnológicos, forman parte de la vida y del ocio de las personas, siendo la revolución digital “la revolución que se ha implantado en menos tiempo por lo rápido que se ha producido el aprendizaje”.

800 PERSONAS EJERCEN ACTIVIDADES DE INVESTIGACIÓN

Unas 800 personas ejercen actividades de investigación y desarrollo tecnológico en Economía Verde, Bioeconomía y Economía Circular en Extremadura, el 66 por ciento aproximadamente de ellos pertenecientes al sector público y el 34 por ciento al privado.

Así lo ha señalado, por su parte, el secretario general de Ciencia, Tecnología e Innovación, Jesús Alonso, en la apertura de la jornada 'Jornadas Técnicas Smart Agrifood Summit, Agricultura y Ganadería Inteligente Aplicada a la Cadena de Valor Alimentaria ', que ha inaugurado el presidente de la Junta.

Ante los presentes ha hecho hincapié en que la demanda de alimentos para una población en constante crecimiento "ahora mismo está más allá de lo que son los límites de sostenibilidad que puede soportar nuestro planeta" y ha agregado que el cambio climático afectará al conjunto de los ecosistemas y "en consecuencia" a la capacidad para proporcionar servicios para el bienestar humano.

Así, ha abogado por "acelerar", "profundizar" y "garantizar" la transformación de las economías hacia modelos de sostenibilidad que "garanticen" los alimentos y la seguridad alimentaria y nutricional y basados en el uso y gestión sostenible de los recursos naturales, como el modelo extremeño basado en la Economía Verde y Circular.

Dicho modelo, ha continuado Alonso, es una "oportunidad para equilibrar los objetivos ambientales con los objetivos sociales y económicos", a la vez que ha indicado que esta "urgente transición" hacia la producción y consumo sostenibles "para restaurar la salud del planeta" ofrece, en base a la innovación social y tecnológica, oportunidades para el desarrollo de nuevos modelos y oportunidades de negocio que incrementen la eficiencia de los recursos, la productividad y la competitividad.

Ha vaticinado asimismo que en el área de la alimentación serán "tendencias y objetivos" el desarrollo de dietas saludables y sostenibles para promover una salud óptima y el bienestar de los individuos, mediante una nutrición "mejorada y personalizada mitigando los factores de riesgo como son la desnutrición, la obesidad y la diabetes" o la "autenticidad de los alimentos y sistemas de seguridad" con el desarrollo de "sistemas inteligentes de producción, distribución y logística".

CONOCIMIENTO Y STARTUP

Jesús Alonso ha defendido además que Extremadura cuenta con una "importante capacidad de generación de conocimiento y tecnología" en ámbitos como la Economía Verde, Bioeconomía y Economía Circular con unas 800 personas que ejercen actividades de investigación y desarrollo tecnológico en los mismos.

Sobre ello, ha expuesto que la "alta" generación de conocimiento por los grupos de investigación en las distintas áreas y la "fortaleza" del sector agroalimentario extremeño ofrece "excelentes oportunidades" para el desarrollo de colaboraciones público-privadas generando nuevas actividades económicas, empleo altamente cualificado, generación de empleo y diversificación de la actividad económica.

En el acto también ha intervenido el vicepresidente de la Fundación Intec, Juan Francisco Delgado, que ha explicado que pretenden que esta jornada 'Smart Agrifood Summit' forme parte del ecosistema de innovación europea relacionada con la promoción y el desarrollo de las startups europeas relacionadas con el sector agro y que la Comisión Europea en marzo de 2017 encargó a la fundación que representa este proyecto.

Ha subrayado que, a pesar de ser un proyecto "titánico", han organizado 14 eventos como el de Badajoz, cuatro de ellos fuera de España en Bruselas, París, Lisboa y Londres, como jornadas "satélites" en las que se habla de transformación digital del sector agro o de la agricultura, ganadería o alimentación "inteligentes" para favorecer el desarrollo de iniciativas transformadoras de la "nueva economía digital".

Esta jornada que ponen en marcha la Secretaría General de Ciencia, Tecnología e Innovación de la Junta, Fundecyt-PCTEx y la Fundación Europea para la Innovación pretende estimular y potenciar el desarrollo del emprendimiento y la innovación en el sector empresarial de la cadena agroalimentaria con charlas sobre las oportunidades del sector 'Agrifood' en Europa, una mesa redonda sobre cómo pasar de la idea a la startup o un panel de inversores.