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Gracias a Tuétano y Rotary Mérida
13 enero 2025 | Publicado : 21:01 (13/01/2025) | Actualizado: 10:20 (14/01/2025)
Los usuarios del comedor social Beato Padre Cristóbal de Mérida han tenido la oportunidad de disfrutar este lunes 13 de enero de un menú sencillo pero de altura, gracias al trabajo del Jefe de Cocina de Tuétano, Nico Vázquez, que junto con todo su equipo, se han trasladado a las instalaciones del centro, para ser el primer restaurante de la ciudad en sumarse la acción solidaria, Rotary Social Kitchen, puesta en marcha por el Club Rotary de Mérida. En esta ocasión, los ingredientes necesarios para confeccionar el menú han sido aportados por la empresa Frutas Belinda.
Miembros del Club Rotary de Mérida también se han desplazado al comedor social para apoyar la iniciativa, entre ellos Claudia González actual Tesorera del Club, quien ha destacado que durante todo el año reconocidos restaurantes emeritenses participarán en este iniciativa, llevando su buen hacer a los fogones del comedor social Beato Padre Cristóbal. De este modo, ha adelantado que en el mes de febrero será el Restaurante La Milanesa, y en marzo Catering Vía de la Plata, quienes continuarán con la labor en favor de los usuarios del centro desplazando a sus chefs y equipo profesional.
Foto: El equipo de Tuétano trabajando in situ en el comedor social Padre CristóbalRESTAURANTE TUÉTANO
El Restaurante Tuétano está ubicado en la calle John Lennon de Mérida, asentado sobre una domus romana que puede contemplarse mientras se disfruta de su gastronomía. Su cocina ha sido reconocida con una premio de la Academia Gastronómica de Extremadura; mención con Sol Repsol en 2024, a la vez que ha renovado hace apenas un mes su Mención en la Guía Michelín, conseguida de manera consecutiva en los años 2023, 2024 y 2025. Tuétano ofrece "una cocina única" donde se puede degustar una amplia variedad de platos de alta cocina elaborada con los mejores ingredientes y técnicas.
CLUB ROTARY MÉRIDA
Por su parte, el Club Rotary de Mérida pertenece a Rotary Internacional, una red mundial de líderes, vecinos, amigos, y personas dedicadas y unidas para "tomar acciones, generar cambios y ayudas perdurables en el mundo, transformando nuestras contribuciones en proyectos".
Entre otros, Rotary ha decidido "dar prioridad" a proyectos centrados en mejorar la salud, la educación, el bienestar y la seguridad económica de las niñas en todo el mundo. También centra sus acciones en necesidades tan recientes como los afectados por la Dana o la guerra de Ucrania.
Finalmente, desde el Club Rotary de Mérida se trabaja además de en estas líneas, en otras de carácter más cercano y de impacto directo en la ciudad, como las acciones desarrolladas en favor de FEAFES Mérida, AOEX Mérida, así como de comedores y otros centros e iniciativas sociales.
Foto: Miembros de Rotary, equipo de Tuétano y personal del Comedor Social
