24 enero 2018 | Publicado : 17:47 (24/01/2018) | Actualizado: 21:42 (24/01/2018)
Mérida se promociona estos días en 'Madrid Fusión' 2018 con su gastronomía a través de las publicaciones de su Gastromapa actualizado, con los establecimiento de restauración de la ciudad, y su Guía Gatroturística, que recoge itinerarios de establecimientos gastronómicos en entornos monumentales.
La capital extremeña ha presentado ambas publicaciones en su presencia en dicha feria, en el stand de la Diputación Badajoz, con lo que el ayuntamiento "refuerza" su objetivo de promoción gastronómica de la ciudad, ha indicado el propio consistorio emeritense en nota de prensa.
El Gastromapa de Mérida ha sido realizado por el Ayuntamiento de Mérida, mientras la Guía Gastroturística de Mérida ha sido elaborada por la empresa Trazos, con participación del consistorio, bajo el lema 'Un plato, un monumento. Un monumento muchos platos'.
A su vez, y como novedad, se ha presentado la colección Vajilla Apicivs que los artesanos locales de Terracota han diseñado con un vínculo natural entre lo arqueológico y lo contemporáneo, como reinterpretación y readaptación actual de una vajilla cerámica romana a través del color.
La feria ha permitido realizar contactos profesionales con personalidades de la cocina español de referencia como los chefs Martin Berasategui, José Andrés, Mario Sandoval, Samanta Vallejo Nájera o Carlos Maldonado, así como personalidades del mundo del espectáculo como la actriz Marina San José, Octavi Pujades, Carlos Santos y el actor extremeño Santi Senso con el fin de promocionar nuestra ciudad como destino turístico imprescindible y de referencia.
"Estar presentes en la Feria Gastronómica más importante del panorama nacional nos permite dar una continuidad a la promoción de la cultura gastronómica de la ciudad ostentada durante 2016 con la Capitalidad Iberoamericana", ha señalado el ayuntamiento.
