23 julio 2018 | Publicado : 12:47 (23/07/2018) | Actualizado: 16:23 (23/07/2018)
El consejero de Sanidad y Políticas Sociales de la Junta de Extremadura, José María Vergeles, ha asegurado que "mirar bien el etiquetado" de productos como el jamón, la paleta o el lomo es la "mejor recomendación" para "tener garantía de calidad".
El titular extremeño de Sanidad ha lanzado esta recomendación este lunes en Mérida, durante una rueda de prensa en la que ha informado sobre los consejos que debe seguir el consumidor para la adquisición de estos productos a raíz de la llamada “trama de los jamones” que ha salpicado a varias comunidades autónomas.
Así pues, acompañado por la directora general de Salud Pública, Pilar Guijarro, y la gerente del Instituto de Consumo de Extremadura (INCOEX), Leonor Martínez-Pereda, ha asegurado, para tranquilizar al sector, que “ninguna de las industrias investigadas tenía productos extremeños”.
De esta forma, ha dejado claro que, en lo que afecta a Extremadura, los productos caducados fueron inmovilizados y requisados en 2017, y luego destruidos, por lo que no pudieron llegar al mercado y, por consiguiente, no hubo motivos para realizar una alerta de salud pública, aunque sí para ser puestas en conocimiento de la Fiscalía, tal y como informa la Junta en una nota de prensa.
A su vez, el consejero ha recordado que el jamón, la paleta o el lomo deben llevar el sello del matadero y un precinto que puede tener cuatro colores, explicando que si es negro significa que es cerdo cien por cien ibérico alimentado con bellota; si es rojo el animal no es ibérico puro pero sí ha sido alimentado con bellotas; si es verde son cerdos ibéricos criados en la dehesa pero alimentados con pienso en el campo y si es blanco son cerdos ibéricos criados en cebaderos con pienso.
“Siguiendo estas indicaciones, ha dicho, podemos asegurarnos de que hemos adquirido un producto con garantía y de calidad”, ha apostillado Vergeles, al tiempo que ha asegurado que todos los animales están sometidos a controles "muy estrictos", desde el campo a la industria, incluido el sacrificio y el pesaje y los que tienen denominación de origen Dehesa de Extremadura tienen un control añadido por parte del Consejo Regulador.
EL CIERRE DE iDENTAL
Respecto al caso del cierre de las clínicas iDental, Vergeles ha informado que en Extremadura no llegó a instalarse ninguna, pero hay afectados extremeños que se trataron en otras comunidades autónomas.
Así, el consejero ha precisado que, de momento, el INCOEX ha recibido dos reclamaciones por este asunto, pero numerosas consultas sobre cómo proceder por parte de los afectados.
En esas consultas, el Consorcio Extremeño de información al Consumidor del INCOEX está informando de los pasos a seguir por el usuario afectado, apunta el Ejecutivo regional.
En primer lugar, hay que presentar una reclamación por escrito ante la clínica que le ha tratado y solicitar el historial; y en segundo lugar, presentar una reclamación ante las Autoridades de Consumo de la Comunidad Autónoma en la que resida el afectado. Y si es posible, realizar una peritación por un profesional de la odontología y presentar una denuncia ante los juzgados de su localidad.
Además, en caso de tener un crédito vinculado al consumo, reclamar ante la entidad financiera con la que se haya formalizado el crédito. El consumidor debe guardar toda la documentación, los folletos, el presupuesto, los contratos y los resguardos de pagos o facturas.
Los interesados pueden obtener más información dirigiéndose a: http://www.masamano.com/.
