13 marzo 2018
La directora general de Administración Local, Nieves Esteban, ha animado a las Escuelas de Pastores de Casar de Cáceres y de Castuera a continuar trabajando “con las mismas ganas” por modernizar una actividad tradicional, que puede fijar población en el territorio, conseguir valor añadido importante a las producciones ganaderas y apostar por un modelo económico sostenible y circular.
Así lo ha señalado durante la inauguración de la III edición de la Escuela de Pastores de Tajo-Salor-Almonte, situada en el Centro Creofonte de Casar de Cáceres, en la que, como el año anterior, la colaboración de la Consejería de Medio Ambiente y Rural, Políticas Agrarias y Territorio se materializa en la ley de presupuestos regional con 35.000 euros.
En este caso, durante 2018, se desarrollarán las mismas actividades formativas y de asesoramiento que ya se iniciaron el año pasado, como un curso sobre producción ganadera de 560 horas, más de la mitad en prácticas en diferentes explotaciones colaboradoras que permitirá, a quienes lo cursen, obtener el diploma del curso de incorporación a la empresa agraria, el carné de biocidas de uso ganadero de nivel básico y el certificado de bienestar animal tanto de ganaderos como de transportista. Asimismo, se tienen previsto visitas técnicas y viajes de estudio.
Esteban ha reiterado que el objetivo de estos centros es la transmisión de los saberes tradicionales de los pastores hacia el resto de la sociedad y proveer la formación necesaria para actualizar los conocimientos profesionales de los pastores-ganaderos hoy en activo, con nuevas técnicas de manejo agropecuario, planificación y gestión de pequeñas empresas, orientadas hacia la transformación final y la comercialización.
