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Ante la "grave" situación del cereal
02 junio 2025
UPA-UCE Extremadura participará en la concentración convocada por Asaja, COAG y UPA este miércoles, 4 de junio, frente a las puertas del Ministerio de Agricultura en Madrid, a las 12:00 horas, para alertar de la "grave" situación que vive el sector del cereal.
En concreto, éste sería el primer paso de las organizaciones agrarias convocantes, que no descartan más acciones si no se adoptan medidas de apoyo "concretas" y "efectivas", según explica en una nota de prensa la organización agraria en una nota de prensa.
Así pues, según los datos recopilados por el sector a partir de la información aportada desde las distintas comunidades autónomas, la previsión de cosecha nacional de cereales de invierno se sitúa en 19,5 millones de toneladas, lo que supone un incremento de aproximadamente un 20 por ciento respecto a la campaña pasada, que fue irregular en muchas zonas.
Este volumen de producción es equiparable al registrado en 2020, considerado uno de los mejores años recientes para el sector. Por cultivos, se estiman 9,8 millones de toneladas de cebada, 7,7 millones de toneladas de trigo blando y 2 millones de toneladas del resto de cereales (trigo duro, avena, centeno y triticale). El maíz, al tratarse de un cultivo con un comportamiento productivo distinto, no se incluye en esta estimación.
Pese al "buen" dato de producción, la rentabilidad sigue siendo "negativa" o "prácticamente nula" para "muchos" agricultores. Con costes medios de unos 800 euros por hectárea, el margen para el agricultor se situaría en apenas 18 a 20 euros por hectárea. En palabras de los representantes de Asaja, COAG y UPA, "trabajar todo un año para este resultado es insostenible".
COSTES
Entre los factores que agravan la situación, se destaca el efecto de la llegada "masiva" de cereales procedentes de Ucrania, que entran en el mercado europeo "sin ningún tipo de control arancelario ni de contingente", lo que desestabiliza los precios nacionales y europeos.
A esto se suma la "paradoja" de que mientras los productores europeos compiten en "desigualdad", Bruselas mantiene los aranceles sobre los fertilizantes importados de Rusia y Bielorrusia, "encareciendo artificialmente un insumo básico para el cultivo".
Este "sobrecoste" de los fertilizantes, directamente vinculado a "decisiones políticas" y no al libre juego de los mercados, ha supuesto según la organización agraria "un golpe añadido" para los cerealistas, que han visto cómo se han incrementado los costes en más de un 30 por ciento en los últimos diez años.
Con ello, además de esta ayuda específica, Asaja, COAG y UPA reclaman al Gobierno que defienda de forma "firme" los intereses de los cerealistas españoles en la Unión Europea, revisando los acuerdos comerciales que permiten la entrada "descontrolada" de cereal extracomunitario y adoptando medidas de defensa comercial similares a las aplicadas en otros sectores.
"La rentabilidad del cereal no se puede seguir fiando a cosechas excepcionales mientras los costes siguen desbocados y los precios hundidos. El riesgo es que muchos agricultores opten directamente por dejar de sembrar", advierten desde el sector.
