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31 enero 2025
La Asociación de Consejos Reguladores de Extremadura (ACREX) y la Sociedad De Gestión De Bienes De Extremadura (GEBIDEXSA), que gestiona las Hospederías y los Palacios de Congresos de la comunidad, han suscrito un convenio de colaboración destinado a promover el consumo de productos con Denominación de Origen extremeños y potenciar el turismo gastronómico en la región.
El acuerdo, firmado en el Stand de la Junta de Extremadura de Agroexpo, en presencia del director general de Agricultura y Ganadería, José Manuel Benítez Medina, busca integrar los productos con DOP de Extremadura en las cartas de todos los restaurantes pertenecientes a la red de hospederías.
Además, se organizarán ciclos formativos para la mejora del conocimiento de sus productos con Denominación de Origen de Extremadura.
El presidente de ACREX, Ángel Pacheco Pérez, ha destacado que el acuerdo refuerza el compromiso de "posicionar" los productos con Denominación de Origen de la región como un "producto de excelencia a nivel nacional e internacional".
Las Hospederías de Extremadura, por su "prestigio y conexión" con el turismo gastronómico, son el "socio ideal para este propósito".
Por su parte, Óscar Mateo, director general de Gebidexsa, señala que las hospederías buscan ofrecer una "experiencia que combine confort, historia y gastronomía", de modo que integrar los productos con DOP de Extremadura permite "enriquecer aún más esa oferta y fomentar el consumo de productos locales".
Finalmente, el director general de Agricultura y Ganadería, José Manuel Benítez Medina, ha calificado como "muy positivo" este acuerdo porque es "fundamental que se conozcan aún más" los productos de calidad, y la Red de Hospederías de Extremadura es "un lugar magnífico ya que son patrimonio" de la región donde se les va a dar "ese valor añadido con los productos" de la tierra.
