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CCOO defiende necesidad de convenio colectivo de ámbito regional de hostelería y turismo

Este sindicato está planteando expresamente esta exigencia en las presentaciones públicas de la Estrategia de Turismo Sostenible de Extremadura.

10 mayo 2022

La secretaria general de CCOO de Extremadura, Encarna Chacón, ha reclamado este martes en Cáceres un convenio colectivo de ámbito regional de la hostelería y el turismo, ante empresarios del sector hostelero y turístico y ante responsables de la Administración extremeña.

En concreto, este sindicato está planteando expresamente esta exigencia en las presentaciones públicas de la Estrategia de Turismo Sostenible de Extremadura que se están llevando a cabo en estas fechas en diversas localidades de la región.

Tal y como recuerda la organización sindical en una nota de prensa, el Convenio Colectivo de Hostelería de la provincia de Cáceres se firmó a finales del pasado año, después de que los sindicatos se vieran forzados a convocar una huelga, y el de la provincia de Badajoz está en un proceso de negociación que se está viendo complicado por la postura de la patronal.

Además, para Encarna Chacón, hay que superar estas situaciones si Extremadura quiere apostar "realmente" por un sector turístico moderno, y ha de acordarse un nuevo convenio que mejores las relaciones laborales y dé cobertura a todos los trabajadores y trabajadoras de la región.

En cuanto a la Estrategia de Turismo Sostenible de Extremadura 2030 y el II Plan de Turismo 2021-23, Chacón señala que CCOO considera necesario apostar por el turismo de interior y de proximidad con criterios de diversificación, siendo conscientes de que hay que seguir exigiendo inversiones en infraestructuras ferroviarias y también de mejora en la red de carretas e infraestructuras digitales.

Igualmente, para CCOO de Extremadura, la calidad del empleo tiene que ser el eje central del modelo turístico de la región. Para ello, el sindicato ha introducido en este II Plan de Turístico de Extremadura medidas específicas en el ámbito contra la precariedad laboral, ha propuesto estrategias de formación y recualificación, y ha apoyado planes sociales para la renovación generacional Entiende así que la estacionalidad del sector no puede seguir siendo la justificación para la temporalidad y la parcialidad del empleo.

La Estrategia de Turismo Sostenible introduce acciones dirigidas a mejorar la precariedad del empleo dentro del sector sumado de las medidas contempladas en la reforma laboral, que establece la contratación indefinida como contrato tipo y la figura de fijos discontinuos como opción laboral para los sectores estacionales como el turístico.

De este modo, CCOO apuesta por desarrollar los sistemas de Acreditación de las Competencias, ofreciendo la oportunidad de obtener una titulación, a través de un proceso regulado, a una gran cantidad de profesionales que aprendieron su oficio a través de años de trabajo.

También considera conveniente, y así se recoge en este Plan, que no sólo se certifiquen las competencias profesionales de los trabajadores y trabajadoras, sino también los establecimientos hoteleros. Una triple certificación, salud y seguridad, medioambiente y materia laboral.

Por último, las empresas que la obtengan garantizarán las buenas prácticas empresariales bajo la certificación 'Hoteles justos laboralmente responsables'. A este respecto, Chacón defiende además la necesidad de dinamizar el Observatorio Turístico de Extremadura como una herramienta de análisis, planificación y previsión de la realidad turística.

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