09 abril 2019
Ep.
Los extremeños Antonio Cardero, de la marca Estirpe Negra (Badajoz), y Francisco Javier Morato, de Embutidos Morato (Badajoz), serán vicepresidentes de Iberaice, el colectivo que engloba a las empresas del sector ibérico y que está integrada dentro de la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (Anice).
Por su parte, el jefe de Compras de la empresa Marcial Castro de Guijuelo (Salamanca), Javier Castro, ha sido elegido presidente de dicho colectivo.
Según los datos aportados a Europa Press, Iberaice representa a más del 95 por ciento de la industria de carnes y elaborados del cerdo ibérico en todo el territorio nacional y en la actualidad la forman 261 empresas.
Dentro de Iberaice se encuentran empresas de Castilla y León, Andalucía, Extremadura, Castilla-La Mancha y otras nueve comunidades autónomas y ostenta la representación del sector industrial en la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI).
