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Museo Etnográfico 'Agustín Aparicio Cerrato' elige fiambrera mimbre como pieza de julio

En el pasado, agriculores guardaban viandas de la mejor manera posible se utilizaban distintos recipientes y la fiambrera era uno de los más populares,

02 julio 2020

El museo etnográfico 'Agustín Aparicio Cerrato' de Don Benito (Badajoz) ha elegido como pieza de este mes de julio una fiambrera de mimbre donada por Gaspar Ciudad Marfil, de la localidad pacense de Orellana la Vieja.

En épocas pasadas, la economía de Don Benito y comarca se basaba fundamentalmente en la agricultura y la ganadería, por ello era costumbre que cuando los hombres marchaban al campo a realizar sus labores agrícolas o ganaderas se llevaran la comida, puesto que salían al amanecer y no regresaban hasta la noche.

Una fiambrera, tarrina o táper es un envase con tapa hecho de diferentes materiales (lata, vidrio, plástico o mimbre) que sirve para llevar algún tipo de alimento, generalmente cocinado, para consumirlo posteriormente.

Actualmente los materiales con que se elaboran las fiambreras han evolucionado desde los antiguos de lata y mimbre hasta los actuales porta alimentos de plástico, vidrio o acero inoxidable, que permiten calentarlos e incluso cocinarlos con las fiambreras eléctricas.

Por otro lado, el mimbre es una fibra vegetal que se obtiene de un arbusto de la familia de los sauces y que se teje para elaborar muebles, cestos y otros objetos útiles. En el tejido se emplean el tallo y las ramas de la planta, ya sea en todo su grosor para el marco o en lonjas cortadas longitudinalmente para el tejido propiamente dicho.

Como antiguos artesanos de la cestería y el mimbre en Don Benito se pueden nombrar, entre otros, a Francisco Romero García, pescador y artesano que tenía su taller en la calle Medellín y que recogía el mimbre del río Guadiana.

Otro artesano dombenitense era el señor Lama, que tenía su taller en la calle Pescadores, donde elaboraba, entre otros objetos, sillas de juncos (bayunco).

Por último, también destaca Joaquín Casado Quintana, ganadero y aficionado a realizar objetos de mimbre y bayunco como sillas, cestas y forros para el vidrio.

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