La planta solar de Zurbarán en Cáceres sigue aportando aromáticas al proyecto Sustainext

El proyecto europeo Sustainext, en el que participan 21 socios y que tiene su centro operativo en Extremadura, cumple un nuevo hito con la segunda fase de plantación de aromáticas bajo paneles solares en la planta Zurbarán en Cáceres.

En concreto, esta nueva plantación de aromáticas está destinada a la extracción de productos de alto valor añadido como extractos vegetales a nivel industrial.

Así pues, en esta segunda fase del proyecto se han plantado tres hectáreas de aromáticas, que se suman a las 10 hectáreas plantadas el pasado año.

La encargada de llevar a cabo la plantación de los más de 15.000 plantones de romero ha sido la empresa extremeña Conatex, especializada en estas actividades.

De este modo, son ya más de 150.000 las plantas aromáticas que han sido plantadas en este proyecto pionero en España, ya que se trata de la primera vez que se cuenta con la autorización medioambiental necesaria para realizar a gran escala el cultivo agrivoltaico.

Y para favorecer la polinización de estas plantas, se instalarán en esta fase del proyecto colmenas de abejorro, así como refugios de reptiles y bebederos para aves, según informa en una nota de prensa Endesa.

Tras esta segunda fase de plantado de romero también se instalará una red de sensores que monitorizarán hasta el final del proyecto los parámetros del suelo como la temperatura, humedad y conductividad, parámetros climáticos como humedad ambiental, temperatura, viento, precipitación, y parámetros de producción energética.

El proyecto Sustainext está liderado por la empresa extremeña Natac y agrupa a 21 socios de Europa y España, siete de ellos de la región.

El proyecto, que se estima que genere 6.300 nuevos empleos verdes, pondrá en el mercado 46 ingredientes saludables de origen botánico, algunos de los cuales están cultivados en la planta solar de Endesa.

Cabe recordar que este proyecto cuenta además con apoyo de la Comisión Europea que lo ha financiado dentro del programa Circular Bio-based Europe Joint Undertaking (CBE JU), que tiene como meta situar a Europa como líder mundial de la bioeconomía circular.