La Fabiola recibe su primer Sol en la Guía Repsol 2025

Desde su apertura, ha destacado por su propuesta culinaria que combina tradición y vanguardia, utilizando siempre productos frescos y de la tierra.

21 marzo 2025

El restaurante La Fabiola ha sido galardonado con su primer Sol en la prestigiosa Guía Repsol 2025, consolidándose como una referencia en la escena gastronómica de la ciudad de Cáceres y de toda Extremadura.

Inaugurado el 29 de septiembre de 2021 por Juan Fernando Santisteban, La Fabiola es una extensión de su “hermano mayor”, el restaurante Santisteban, ambos situados en la avenida de París de Cáceres.

Este reconocimiento se suma a la creciente lista de galardones que la gastronomía extremeña ha obtenido en los últimos años, reflejando el esfuerzo y la dedicación de chefs y restauradores de la región.

La Fabiola ofrece a sus comensales una experiencia gastronómica única en un ambiente acogedor y elegante. Los clientes han elogiado la calidad de sus platos y la atención del personal, destacando su reconocido arroz con gamba roja y la exquisitez de sus carnes y pescados.

Este reconocimiento por parte de la Guía Repsol es un testimonio del compromiso de La Fabiola con la excelencia culinaria y su contribución al posicionamiento de Cáceres como destino gastronómico de primer nivel.