Alcántara y Díaz piden recuperar matadero municipal de Cáceres y se saque a licitación

Los concejales no adscritos en el Ayuntamiento de Cáceres Francisco Alcántara y Mar Díaz han presentado una moción al Pleno ordinario de este próximo jueves en la que solicitan que se valore por los servicios técnicos municipales la inversión necesaria para adecuar las instalaciones del matadero municipal a la normativa actual, y que se saquen a licitación las instalaciones para su explotación con unas condiciones mínimas de uso y con un canon a percibir por el Ayuntamiento.

Asimismo, solicitan que se impulse la acción política municipal necesaria para que Cáceres sea un foco atractivo para la inversión de un matadero industrial.

En la moción se recuerda que en 2001 se adjudicó el matadero a la Asociación Cacereña de Industriales de la Carne (Acicar) por 15 años. El contrato expiró en marzo de 2016 y se prorrogó hasta que se arrendara a una empresa, ya no como concesión de servicio público, si bien en 2016 sí se planteó la conveniencia de arrendar las instalaciones, de propiedad municipal, a una empresa privada interesada en su explotación como industria cárnica.

La Junta de Extremadura decretó su cierre debido a deficiencias sanitarias en junio de 2014 tras arrastrar durante meses problemas de gestión y deudas. En noviembre de 2014, una nueva gerencia reabrió el matadero, pero con problemas por la acumulación de deudas y litigios con los anteriores gestores.

En mayo de 2018, se adjudicó de nuevo la concesión a una empresa por 20 años, pero no llegó a hacerse cargo de las instalaciones por la situación en la que se las encontró, que habían sido desvalijadas, por lo que se anuló esta adjudicación.

Desde entonces, según se indica en la moción, "el matadero sigue sin actividad y sin que haya ningún plan para su reforma y su puesta de nuevo en explotación". "Debemos recuperar estas instalaciones para atender a la demanda real de un matadero en la comarca de Cáceres. Actualmente los ganaderos de la zona tienen que acudir a mataderos privados, ubicados en poblaciones más alejadas como Almaraz o Miajadas", recuerdan los concejales.

La comarca cacereña tiene una cabaña ganadera bovina y equina entre las principales del país, y en ella se ubican las principales cooperativas ganaderas extremeñas. "Reivindicamos el papel que debe corresponder a Cáceres como impulsor de la actividad industrial ligada a la actividad cárnica", añaden.

"Desde nuestro ayuntamiento se debe impulsar la posibilidad de alojar en nuestro término municipal a inversores privados, favoreciendo la transformación industrial y la creación de empleo en nuestra ciudad. Estos inversores actualmente sí están encontrando facilidades por parte de las instituciones extremeñas para instalarse en otras comarcas, principalmente en el sur de Badajoz", concluye la moción.