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21 junio 2022
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El Biomercado de Cáceres celebra una nueva edición este domingo 26 de junio en el Foro de los Balbos donde se expone y se vende el producto local y de proximidad de Cáceres y la provincia, en el único mercado de productos biológicos de la región.
El concejal de Innovación, Jorge Villar, ha indicado que "este domingo damos la bienvenida al verano y al producto veraniego con más frutas que nunca, con mucha verdura y con un momento álgido de la producción de la verdura ecológica que se produce en nuestra ciudad y la provincia", ha resaltado.
Con la recuperación de este espacio, que tradicionalmente albergó el mercado de abastos durante décadas, se pretende reivindicar el pasado de la ciudad, la Ribera del Marco, el producto biológico y de proximidad, así como el trabajo que realizan productores, ganaderos y las asociaciones.
También se pretende promover la convivencia de los turistas con la población local y motivarlos a permanecer más tiempo en Cáceres, de modo que aumenten las pernoctaciones y resulte beneficiado también el sector servicios.
Y, Villar ha concluido que es "una buena ocasión para acercarse al mercado, disfrutar viendo los maravillosos productos y también con la oportunidad de conversar con los participantes para conocer mejor lo que ofrecen, y seguir llenando nuestras neveras con producto de proximidad".
