ÚLTIMA HORA
Extremadura
En septiembre, Nostrum Group prevé empezar obras del mega centro...
Factoría de IA cuya primera fase podría estar operativa a finales de 2027, para lo cual continúan...
La mayor explotación de lombricultura de Europa abre sus puertas en Peraleda de la Mata (Cáceres) Explotación de lombricultura en peraleda de la mata Explotación de lombricultura en peraleda de la mata - BIOTECH MÉRIDA, 25 Feb. (EUROPA PRESS) - La mayor
25 febrero 2021
La mayor explotación de lombricultura de Europa ha abierto sus puertas en la localidad cacereña de Peraleda de la Mata. Con más de 10 hectáreas, la instalación de Nostoc Biotech, compañía especializada en la elaboración de fertilizantes naturales y control biológico a base de humus de lombriz, espera producir hasta 20.000 toneladas de humus al año.
En concreto, el humus de lombriz, componente base de todas las soluciones de Nostoc Biotech, es un elemento "clave" en cualquier cultivo, jardín o bosque. Sus microrganismos derivados contienen una alta carga microbiológica beneficiosa que proporciona los nutrientes necesarios a las plantas y, al mismo tiempo, las protege de las plagas y enfermedades.
Para ello, Nostoc Biotech ha explicado en una nota de prensa que ha invertido más de 600.000 euros en la compra, remodelación y profesionalización de la explotación, la cual se encuentra en el interior de una finca de 140 hectáreas dedicada a la cría de vacas y ovejas, con más de 3.500 cabezas de ganado, "lo que proporciona una gran cantidad de estiércol in situ para elaborar el humus", asegura el cofundador de la citada compañía Guillermo Herrero.
Además, alrededor de la planta existen casi 20 explotaciones ganaderas con las mismas características de alimentación, lo que permite conseguir una "gran estabilidad en la calidad del producto final", ha añadido.
EXPERIENCIA
La llegada de Nostoc Biotech a Peraleda de la Mata no ha sido casualidad, sino que los 15 años de experiencia de Herrero han llevado a la compañía a esta pequeña localidad de Cáceres de poco más de 1.000 habitantes.
"La climatología de la zona favorece la cría de lombrices y, además, la cercanía con otras parcelas similares minimiza el impacto económico y medioambiental", explica Herrero. Con ello, la empresa ha encontrado el lugar idóneo para impulsar la agricultura ecológica a todo el país.
En este sentido, actualmente, Nostoc Biotech cuenta con más de 3.000 clientes repartidos por toda España, entre los cuales destacan las zonas agrícolas de Andalucía, Murcia, Comunidad Valenciana, Extremadura, Castilla la Mancha y Galicia.
CREACIÓN DE EMPLEO
De este modo, la apertura de la explotación ha supuesto la creación de casi 10 puestos de trabajo y, según afirma la empresa, uno de sus objetivos es seguir incorporando talento a la plantilla. "El tamaño de la explotación permite crecer muchísimo a nivel productivo, lo que, con el tiempo, también se traducirá en nuevos empleos", asegura Herrero.
De hecho, algunas de las últimas incorporaciones a la Compañía son profesionales que, antes de la pandemia, se dedicaban a algunos de los sectores más afectados por la crisis, como el de la restauración.
"La agricultura siempre ha sido uno de los grandes motores económicos del país. Sin embargo, ahora es cuando la agricultura ecológica ha cogido más impulso y abre paso a establecer un modelo de producción más respetuoso con los cultivos y el entorno", concluye Herrero.
