Abel Bautista llama a 'sacar el orgullo extremeño' para promocionar 'lo nuestro' en la inauguración de la Feria Espiga

BADAJOZ, 17 (EUROPA PRESS)

El vicepresidente y consejero de Presidencia, Coordinación de la Acción de Gobierno, Abel Bautista llama a "sacar el orgullo extremeño para promocionar lo nuestro" en la inauguración de la Feria Espiga en Badajoz.

"Os pido que cuando salgamos fuera de nuestras fronteras, saquemos el orgullo extremeño del que tanto hablamos, pero que tanta falta hace todavía", ha espetado.

En línea con esta invitación a promocionar los productos de la región, durante su intervención Bautista le pidió al chef Dani García que incluya vinos extremeños en las cartas de sus restaurantes. García es embajador de la Feria junto al cacereño Toño Pérez, de Atrio.

En su intervención, el vicepresidente y consejero de Presidencia ha destacado la importancia del sector agroalimentario en la economía regional.

Ha detallado que genera el 15 por ciento del valor añadido de Extremadura y está detrás de casi 80.000 empleos, el 20 por ciento del total de la comunidad autónoma. Agrupa a 1.241 empresas, el 70 por ciento de ellas micropymes, y representa un tercio de las manufacturas extremeñas. Además, concentra cerca de la mitad de las exportaciones regionales, con cerca de 2.000 millones anuales, señala en nota de prensa la Junta de Extremadura.

También ha subrayado Abel Bautista la dimensión nacional e internacional que han alcanzado los productos extremeños, y ha puesto ejemplos como el del pimentón de La Vera, que puede comprarse en Dubái, o el jamón Dehesa de Extremadura, presente en Europa, México o Japón, un mercado internacional en el que también están la miel, el aceite, las cerezas o el vino, entre otros muchos productos.

UN ÉXITO COLECTIVO

El vicepresidente y consejero de Presidencia, Coordinación de la Acción de Gobierno, Interior y Emergencias ha puesto asimismo en valor el trabajo de quienes están detrás de este éxito, desde agricultores o ganaderos hasta distribuidores, hosteleros y demás empresarios y otros colectivos que han logrado elevar hasta las cotas más altas a la gastronomía basada en productos extremeños.

Igualmente, ha destacado el crecimiento de la Feria Agroalimentaria Espiga que organiza Caja Rural de Extremadura y que en tan sólo tres ediciones ha conseguido erigirse como un referente en el espacio gastronómico ibérico.

La cita que convertirá a Badajoz en referente nacional para el sector albergará el XII Certamen Nacional de Gastronomía, que organiza la Federación de Asociaciones de Cocineros y Reposteros de España, y también la 26ª edición de los Premios Espiga de Caja Rural de Extremadura.