Arranca en Badajoz el ciclo de conferencias de la UEx y Academia Extremeña de Gastronomía

El presidente del Colegio de Farmacéuticos de Badajoz, Cecilio Venegas Fito, abre este lunes, 18 de noviembre, en la capital pacense el I Ciclo-Concurso de Conferencias Gastronómicas organizado por la Universidad de Extremadura y la Academia Extremeña de Gastronomía.

En concreto, la conferencia se titula "La gastronomía es la cultura", y tendrá lugar en el salón de grados de la Escuela de Ingenierías Industriales (campus de Badajoz), a partir de las 18:00 horas.

Este ciclo consta de cuatro conferencias que se impartirán en Badajoz y en Cáceres, desarrolladas en torno a varios bloques temáticos, en concreto Ciencia y Gastronomía; Salud y Gastronomía; Geografía y Gastronomía; y Cultura y Gastronomía.

Además, se realizará una conferencia seguida de mesa redonda los terceros lunes de mes, entre noviembre y febrero en Badajoz (primer semestre del curso), y entre febrero y mayo en Cáceres (segundo semestre del curso).

Cabe destacar que el lugar y hora se harán públicos en la página web de la Academia Extremeña de Gastronomía (https://aexgastronomia.es).

A su vez, todos los participantes que deseen certificación en cualquiera de las modalidades deben inscribirse en la dirección https://aexgastronomia.es/seminario-permanente/formulario, tal y como informa en una nota de prensa la UEx.

Asimismo, la asistencia a las conferencias es libre para el público en general, y la asistencia al ciclo completo dará derecho a un certificado de asistencia expedido por el seminario.