Asedas destaca en Asamblea la 'excelente' labor de la distribución alimentaria en pandemia

El secretario general técnico de la Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados (Asedas), Felipe Medina, ha destacado la "excelente labor" realizada durante la pandemia para garantizar, "entre todos", el suministro de alimentación a la población como una muestra de la "eficacia y fortaleza" de la misma.

Así pues, durante una comparecencia este viernes en la Asamblea de Extremadura en una ponencia en torno a la cadena de valor agroalimentaria, Medina ha reivindicado también la necesidad de un sector agroalimentario "fuerte, con capacidad para producir de forma competitiva las variedades que el consumidor demanda, tanto en calidad como en cantidad".

Y es que, a su entender, la colaboración entre los diferentes eslabones de la cadena, de los que la distribución es "uno más", es para el colectivo "fundamental" para trabajar en beneficio del consumidor, y ello pasa por establecer relaciones comerciales "estables y a largo plazo con garantías jurídicas para todas las partes".

En este sentido, entiende Asedas que el fortalecimiento de la cadena de valor agroalimentaria pasa por solucionar los problemas de sostenibilidad de las explotaciones, mejorando las estructuras de producción y comercialización con capacidad para estructurar la oferta y defender los productos en el mercado, así como que permitan a los productores no estar condicionados por riesgos como el clima o las cosechas.

Además, la estrategia del sector debe pasar a su juicio por abordar los nuevos retos como la sostenibilidad, la transformación digital y la respuesta al reto demográfico que le permita ser "más eficiente y competitivo", según informa en una nota de prensa Asedas.

En este marco, un "esfuerzo común" debe ser mejorar la comunicación hacia el consumidor. Se trata de un objetivo para el que herramientas como un observatorio del funcionamiento del mercado pueden ayudar siempre que se hagan bajo criterios de "rigurosidad y transparencia", gracias al apoyo que deben proporcionar, en todo caso, las fuentes oficiales, las instituciones públicas y la comunidad científica.

Igualmente, el secretario general de Asedas ha cerrado su intervención con un llamamiento a la unidad y a la rigurosidad. "Nuestra visión de la cadena está marcada por la necesaria colaboración entre eslabones. La distribución no es el problema, está para ayudar y pretende ser parte de la solución".

Para ello, ha invitado a usar la ciencia de la economía agroalimentaria, que "permitirá identificar mejor la naturaleza de los problemas y avanzar hacia una cadena fuerte y transparente al servicio de las necesidades y demandas de los ciudadanos", ha sentenciado.