En Mérida, De la Luna Libros presenta 'La fábula y el fuego' de Ramón J. Soria

La editorial de la luna libros presentará este viernes, 14 de abril, a las 19:00 horas en la Biblioteca Pública del Estado “Jesús Delgado Valhondo” de Mérida el libro de 'La fábula y el fuego' de Ramón J. Soria Breña.

En esta presentación de la obra el autor estará acompañado por el editor y escritor Marino González Montero, según informa la editorial emeritense en una nota de prensa.

Se trata de un "precioso y exquisito" libro del antropólogo y escritor extremeño Ramón J. Soria Breña sobre leyendas, cocinas, libros, viajes… Un cuaderno de campo, notas, apuntes, nomadeos y sabores antiguos, que "enganchará y fascinará" al lector.

"Leer, cocinar y comer es siempre un placer y también una forma de refrescar la memoria, de inventarla, de aprender de los recuerdos de las cocineras que nos mostraron como amasar el fuego y mezclar lo distinto y singular. Cocinar es un cuento de la infancia que estaba en los libros viejos y las voces de las abuelas y hoy sobrevive tanto en las redes sociales como en los museos arqueológicos", detalla la editorial.

RAMÓN J. SORIA BREÑA. JARANDILLA DE LA VERA (1965)

Antropólogo y Escritor. Trabaja como consultor en investigación de mercados y estudios políticos. Durante treinta años ha investigado los cambios en los hábitos alimenticios de los europeos, las políticas agroalimentarias y los nuevos usos sociales de la “España vacía”.

Es Premio de Investigación de la U.C.M. en el Área de Ciencias Jurídico-Sociales por la investigación “Opulencia y Salud. La automedicación en España”. Ha escrito los ensayos España no es país para ríos. Viaje por el agua que una vez amamos y Los ríos salvajes. Las novelas El Barco Caníbal y Los últimos hijos del lince, los libros de relatos: Los dientes del Corazón y Partes de Guerra.

También es autor de los recetarios En la mesa con amigos. De Finisterre a Hendaya, Las mejores recetas de cocina de caza y pesca y La fábula y el fuego; y es colaborador de CTXT.es, El Salto.es, El diario.es, Diario ABC, Cadena Ser, Canal + y la Revista Intemperie.