Comarca Tierra de Barros homenajea con una escultura única a pioneros cava en Almendralejo

La comarca extremeña de Tierra de Barros ha rendido este miércoles, día 24, homenaje con una escultura única a los pioneros del cava en Almendralejo, una obra titulada 'Las tres burbujas del origen' que ha sido inaugurada en la rotonda 'Pioneros del cava' situada en la carretera EX300, en la confluencia entre las avenidas Miguel Hernández y A Rúa.

En concreto, la obra ha sido realizada por el artista murciano Amando López y simboliza, en palabras del autor, "la efervescencia del cava como metáfora de vida, celebración y dinamismo cultural".

El conjunto escultórico está compuesto por tres esferas ascendentes que representan tanto las burbujas del cava como a los tres pioneros que en el año 1983 hicieron posible la elaboración de cava en la capital de Tierra de Barros, Almendralejo.

Así pues, la obra rinde homenaje a la figura de Pablo Juárez, cofundador y visionario; Aniceto Mesías, enólogo formado en Francia, impulsor técnico del cava extremeño; y Marcelino Díaz, ingeniero agrónomo e innovador en viticultura líder de la defensa legal de Almendralejo como tierra de cava, según informa en una nota de prensa la Ruta del Vino y Cava Ribera del Guadiana.

REFERENTE CULTURAL Y TURÍSTICO

Cada esfera lleva una huella simbólica con las iniciales de cada pionero en relieve con firmas personales que dejan constancia de su legado. Además, el pedestal incorpora una placa conmemorativa que recuerda el año 1983 como origen histórico de este hito.

La obra pretende convertirse en un referente cultural y turístico, un lugar de encuentro y de referencia visual que refuerce la identidad local y potencie la proyección enoturística de Almendralejo y Tierra de Barros. Marcelino Díaz ha valorado que Almendralejo tenga desde este miércoles una escultura que recuerde este hito histórico.

CULTURA DEL VINO Y DEL CAVA

"Supone un gran honor que el pueblo de Almendralejo, con sus autoridades al frente, denominen a esta rotonda como la de los pioneros del cava y erijan en ella una escultura que perpetuará nuestros nombres a lo largo de las generaciones venideras", ha apuntado Díaz, quien ha considerado que esta obra recordará a las personas que visitan el municipio que Almendralejo es la ciudad del cava.

Díaz ha afirmado que el cava es una bebida "excepcional" reconocida y elogiada a nivel mundial, a la vez que ha añadido que cuando Pablo Juárez, Aniceto Mesías y él elaboraron los primeros cavas de Extremadura confirieron a Almendralejo un talante y renombre internacional.

"Ello exige a la ciudadanía extremeña desarrollar la cultura del cava al más más alto nivel como ya se hace en Cataluña, Francia o Bélgica", ha considerado Marcelino Díaz, quien ha añadido que actos como el de este miércoles son un ejemplo en ese sentido porque una ciudad como Almendralejo no puede vivir de espaldas a la cultura del vino.

UN DESAFÍO AL OLVIDO

Por su parte, la presidenta de la Diputación de Badajoz, Raquel del Puerto, ha destacado que la escultura inaugurada este miércoles es un "desafío al olvido, un impulso al recuerdo y un brindis a la memoria", una forma, ha apostillado, de recordar el trabajo de tres ciudadanos de Almendralejo que pusieron todo su empeño por iniciar una industria que se ha convertido en la actualidad en un "importante y fuerte" tejido económico y social en la ciudad.

En esta línea, el alcalde de Almendralejo y presidente de la Ruta del Vino y Cava Ribera del Guadiana, José María Ramírez, ha incidido en que la inauguración de esta escultura es un reconocimiento a quienes hicieron algo "tan grande", como la elaboración del cava, que "forma parte de la identidad" de Almendralejo.