Badajoz y Provincia

V Concurso 'Badajoz, Capital del Desayuno' arranca con 42 establecimientos participantes

Proporcionados por la ACEX se ofrecerá a los ocho ganadores de cada categoría un curso de sensibilización y formación sobre la enfermedad celíaca.

El V Concurso 'Badajoz, Capital del Desayuno' ha arrancado este lunes, 15 de julio, con 42 bares y restaurantes participantes, que competirán hasta el 30 de septiembre por alcanzarse con el premio al mejor desayuno.

En esta ocasión, el jurado técnico y popular de este concurso tendrá que elegir entre 42 propuestas muy elaboradas, que optarán a galardón en las ocho categorías establecidas y a un total de 16 premios en esta edición, que cuenta con la novedad del mejor desayuno Eurobec.

Para ello, se tendrán en cuenta factores como son calidad de los productos (para lo que se valorará que primen los productos de la región), además de la originalidad, el servicio recibido, la combinación de los diferentes elementos que componen cada oferta para conformar un desayuno saludable o su presentación.

El precio máximo fijado del desayuno será de 5 euros incluyendo café/bebida, según informa el Ayuntamiento de Badajoz en una nota de prensa.

Además, y proporcionados por la Asociación de Celiacos de Extremadura (ACEX) se ofrecerá, a los ocho ganadores de cada categoría (4 Primeros premios y 4 premios especiales), un curso de sensibilización y formación sobre la enfermedad celíaca y menús sin gluten, para poder ampliar su servicio, clientela y asegurar la dieta sin gluten al colectivo celíaco, que además permitirá al establecimiento poder formar parte de la red Extremadura Sin Gluten.

En este sentido, el concejal delegado de Turismo, Rubén Galea, ya señaló en la presentación de esta edición que "desayunar en Badajoz es una experiencia única, que nadie debería perderse. Una auténtica delicia para los sentidos", tras lo que resaltó el "salto de calidad" que ha dado el concurso, incrementando su profesionalización.