La Feria del Ajo de Aceuchal se celebrará los días 14, 16 y 17 de marzo

Ya está todo preparado para que arranque un año más la Feria del Ajo de Aceuchal, FERAJO 2024, que contará con jornadas técnicas, exposiciones multisectoriales y actividades lúdicas, los días 14, 16 y 17 de marzo.

Todos los detalles de la programación prevista han sido dados a conocer este jueves, durante una rueda de prensa en la Diputación de Badajoz, por el alcalde de Aceuchal, Sergio Gordón, quien ha destacado que la jornada técnica se desarrollará el día 14.

Dirigida a los profesionales del sector, recoge ponencias sobre investigaciones de enfermedad del ajo, Nemátodos en ajos (descripción, análisis y prevención), eliminación del estrés hídrico, entre otras.

A su vez, el primer edil ha resaltado la calidad del ajo piporro de Aceuchal, una localidad que cuenta con más de 20 empresas dedicadas a este producto y que exporta a países de todos los continentes.

Además, ha subrayado la producción de la aceituna y el vino en el término municipal, al tiempo que ha hecho referencia a la exposición durante la feria de dos máquinas de empresas de ingeniería española que realizarán pruebas en directo del corte de raíz y tallo del ajo.

De cara a esta cita, la Diputación de Badajoz ha cedido una carpa para acoger en ella el espacio multisectorial y lúdico, mientras que el pabellón se reserva exclusivamente para los profesionales y empresarios del ajo.

En cuanto a las actividades lúdicas, el público asistente podrá disfrutar en familia o con amigos, según informa la Institución provincial pacense en una nota de prensa.

DEMOSTRACIONES DE COCINA

Por su parte, la teniente de alcalde, Mari Carmen Merchán, también presente en el acto informativo, ha dicho que habrá demostraciones de cocina con el producto estrella de la feria, entrega de reconocimiento al ‘Ajero Mayor’ y música.

En esta línea, la vicepresidenta primera y diputada de Transición Ecológica, Raquel del Puerto, ha ensalzado la valentía e imaginación de los pueblos, en este caso Aceuchal, para sacar adelante proyectos y poner en valor sus productos.

“Esto significa también, por el número de visitantes, que se pone en valor el patrimonio cultural, paisajístico y gastronómico. Es un impulso turístico para la economía no sólo local sino de toda la comarca y la provincia”, ha sentenciado.